12KW αυτόματα μηχανές επεξεργασίας τροφίμων/Smokehouse ανοξείδωτου λουκάνικων

Yx-500 ηλεκτρικό Smokehouse λουκάνικων ανοξείδωτου εμπορικό μηχανικό Smokehouse

Η αρχή δομών και εργασίας του καπνιστή
Smokehouse αποτελείται κυρίως από τρία μέρη: το σώμα φούρνων, το κιβώτιο ελέγχου και το καπνίζοντας δωμάτιο.
1. Το σώμα φούρνων είναι μια θέση για το καπνώές χρώμα που μαγειρεύει και που ξεραίνει. Το ανώτερο μέρος έχει έναν ανεμιστήρα και μια σπείρα χαλκού. Η λειτουργία του ανεμιστήρα είναι να διαδοθεί ο ζεστός αέρας και ο καπνός που απορροφιούνται επάνω από τη μηχανή για να επιτύχει μια ομοιόμορφη επίδραση.
2. Όταν η σπείρα χαλκού χρησιμοποιείται για τη λειτουργία ξήρανσης, ο ατμός εισάγει τη σπείρα χαλκού μέσω του διατηρημένου ατμός λιμένα. Ο χαλκός έχει την καλή θερμική αγωγιμότητα, γρήγορη ταχύτητα μεταφοράς θερμότητας, και αυξάνει το διάστημα επαφών, και το ποσοστό θέρμανσης είναι γρηγορότερο, και η ενέργεια είναι υψηλή.
3. Ο ηλεκτρικός σωλήνας θέρμανσης είναι και στις δύο πλευρές, το ποσοστό θέρμανσης είναι γρήγορο, και η θερμότητα είναι ακόμη και.
4. Δύο η θερμοκρασία εξετάζει, ένα μετρώντας τη θερμοκρασία μέσα στο φούρνο, που μετρά τη θερμοκρασία των τροφίμων, και που προσθέτει την εμφάνιση των τροφίμων για να μας βοηθήσει να κρίνουμε την κατάσταση ωρίμανσης του προϊόντος.
5. Υπάρχει ανεξάρτητος σωλήνας και στις δύο πλευρές του φούρνου, στο ανώτερο μέρος παρέχεται ο λιμένας εξάτμισης και η διέξοδος εξάτμισης, και η πλευρά έχει τη μεταφορά ατμού στην πλευρά. Ο σκοπός είναι να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφοι θερμοκρασία και ο καπνός στο φούρνο, αποφεύγοντας την ασυμβίβαστη ανώτερη και χαμηλότερη θερμοκρασία, καπνισμένο χρώμα. Ασυμβίβαστη κατάσταση. Ένας αγωγός παρέχεται στο κατώτατο σημείο του φούρνου για να αφαιρέσει τα σταγονίδια νερού που διαμορφώνονται από τη συμπύκνωση

Λειτουργία καπνιστών
Smokehouse έχει πολλές λειτουργίες όπως το ψήσιμο, το μαγείρεμα, το κάπνισμα, κ.λπ., και έχει τη χαμηλής ισχύος κατανάλωση, που εξασφαλίζει υγιεινή, και μπορεί επίσης να μειώσει το κόστος προϊόντων. Είναι καλός αρωγός για να καταστήσει το κρέας επίτόπου.

Πεδίο της εφαρμογής
Smokehouse μπορεί να επεξεργαστεί το επικεφαλής κρέας του χοίρου, την ξηρά στάρπη φασολιών, το ζαμπόν, το λουκάνικο, το λουκάνικο, το κοτόπουλο, την πάπια, τη χήνα, τα ψάρια, το στρείδι, και άλλα τρόφιμα που πρέπει να μαγειρευτούν, ξηρός, και να καπνιστούν.